Domates Soslu Makarna Tarifi

Domates Soslu Makarna Tarifi
20 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 1.855 kez okundu.

Domates soslu makarna mutfakların en vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem kolay hem de lezzetli bir tarif olan domates soslu makarna acil anların kurtarıcısı gibidir. Özellikle çocukların en sevdiği yemeklerden birisi olan makarnayı hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir kıvama dönüştürmenin yolu domates sosundan faydalanmaktır. İşte sizlere enfes bir lezzete sahip olan domates soslu makarna tarifi;

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşilbiber
  • Maydanoz
  • Salça
  • Yağ
  • Nane, tuz, pul biber
  • Su

Hazırlanışı

Mutfağınızda 15 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet olan domates soslu makarna tarifi için kolları sıvayabilirsiniz. Öncelikle geniş bir tencereye bolca su koyun ve ocağın altını açın. Su kaynayıncaya kadar sos için gerekli malzemeleri doğramaya başlayabilirsiniz. Domatesleri küp küp doğrayın. Ardından soğan ve biberleri doğrayarak küçük bir tavaya yağ koyarak ocağa alın. Yağın içerisine doğradığınız soğan ve biberleri atın. Biraz kavurduktan sonra içerisine doğradığınız domatesleri ilave edin. Ardından sosunuza salça, tuz, nane, pul biber ve maydanozları da ekleyerek altını kısarak pişmeye bırakın. Kaynayan suya biraz tuz ekleyerek makarnaları suya atın. Makarnalar haşlandıktan sonra süzgeçten geçirin ve makarnalara pişen sosunuzu ekleyerek karıştırın. Domates soslu makarnanız afiyetle yemeye hazır.

Makarna Pişirmenin Püf Noktaları

  • Lezzetli bir makarna pişirmek için kesinlikle geniş bir tencere kullanmalısınız.
  • Haşlama suyuna kesinlikle tuz eklemeyi unutmayın.
  • Makarnalar pişerken asla ocağın altını kısmayın.
  • Makarnayı pişirirken mutlaka birkaç kez karıştırmayı ihmal etmeyin.
  • Makarnaları süzdükten sonra çok az soğuk sudan geçirerek birbirine yapışmasını önleyin.

Domates soslu makarna tarifi 15 dakika içerisinde sofralara konulmaya hazır. Ailenizle ve misafirlerinizle lezzetli bir makarna keyfi sürebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git