Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi

Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi
11 Mart 2016 tarihinde eklendi, 1.271 kez okundu.

Pratik, cezbedici, lezzetli ve doyurucu. Makarna deyip geçmeyin; çünkü bu tarifte lezzetli malzemeler bir tabakta buluşuyor. Mantar ve tavuğun krema ile harika uyumuna şahitlik etmek isterseniz, bu öğlen kendinize bir ziyafet çekebilirsiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler…

  • 500 gr makarna
  • 150 gr mantar
  • 150 gr tavuk göğüs
  • 1 paket krema
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Tuz

Not: Makarna olarak Migros marketlerde bulabileceğiniz De Cecco Pappardelle’yi tercih edebilirsiniz. Hem lezzeti hem de görüntüsü ile oldukça doyurucu olan bu makarna ile yapacağınız Kremalı Tavuk Makarnası, çok daha lezzetli olacak.

HAZIRLANIŞI

kremali-tavuklu-makarna

  • Tavuk göğüs filetoları küp küp doğrayın ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile kızartın.
  • Tencerede kaynayan suya makarnaları atın ve haşlamaya bırakın. Makarnaların pişme süresini iyi ayarlamalısınız.
  • Bu sırada bir tavada ince doğradığınız mantarları sotelemeye başlayın. Mantarlar kısa sürede pişecektir.
  • Yumuşadığında içerisine daha önceden sotelediğiniz tavukları da ilave edip pişirmeye devam edin.
  • Haşlanan makarnaları tencereden alıp bir süzgece koyun ve 1-2 dakika soğuk su ile makarnaları yıkayın ve suyunu süzmesi için bekletin.
  • Makarnayı haşladığınız tencereye bir miktar zeytinyağı ekleyip altını yakın ve makarnaları tekrar tencereye alın.
  • Makarnaları kısık ateşte pişirirken içerisine hazır kremayı ilave edip pişirmeye devam edin.
  • Makarnalar krema ile özdeşleşirken içerisine diğer tarafta sotelediğiniz mantar ve tavukları da ilave edin.
  • Son olarak tuz, karabiber, bir miktar ince kıyılmış maydanoz da ekleyip altını kapatın.
  • Servis ederken üzerine parmesan peyniri serpebilirsiniz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git