Meyveli Krep Tatlısı Tarifi

Meyveli Krep Tatlısı Tarifi
10 Mart 2016 tarihinde eklendi, 1.117 kez okundu.

Pratik ve bir o kadarda lezzetli bir tatlı olan meyveli ve kremalı krep tatlısı, çat kapı gelen misafirlerinize ya da beş çayında sunabileceğiniz harika bir lezzet. Bakalım malzemelerde neler var?

  • Un
  • 3 Yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • pastacı kreması
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • süslemek için böğürtlen, ahududu ya da yaban mersini

Pastacı Kreması İçin;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 fincan nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Tüm krema malzemelerini geniş bir teflon tencereye alın. Topaklanmaması için iyice karıştırın ve ocağa alın. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin ve daha sonra kısık ateşte 3-4 dakika daha karıştırmaya devam edin.

Krep İçin;

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta

Tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice çırpın. Karışımı 15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvıyağ döküp, küçük bir kepçe karışımdan tavaya ekleyin. Karışım bitene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin.

Kremalı Krep Tatlısı Yapılışı

Hazırladığınız krepleri servis tabağının üzerine koyun. Üstüne pastacı kremasından sürün ve krepi katlayın. Daha sonra tekrar kremadan sürüp tekrar katlayın ve üzerine toz şeker serpin. Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve üzerine krepleri dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına krepleri koyun 3-4 dakika bekletin. Böğürtlen,çilek,kivi ahududu ya da yabanmersini ile servis edebilirsiniz. Yaz aylarında dondurma ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git